Soulfire Kitchen
  • Home
  • About
  • BLOG
  • Food
    • Recipes
  • Reviews
  • contact
  • links

recepten - recipes

Kip, Mango & Garnalen Salade

6/26/2019

0 Comments

 

chicken, mango & prawn salad

Foto

recept

Bereiding: 30 minuten
Porties: 1
​
Ingrediënten:

  • 125 g Kipfilet (Biologisch)
  • 5 Cocktail garnalen
  • 1 Gekookt ei
  • 50 g Rucola Sla Melange
  • 100 g Komkommer
  • 1/2 Avocado (eetrijp)
  • 1/4 Mango (eetrijp)
  • 1 handje Rauwe cashew noten
  • 1 el Hennepzaad
  • Sap van een halve citroen
  • 1 el olijfolie
  • 1 snufje Zeezout
  • 1 snufje Zwarte peper
    ​

instructies

recipe

Preparation: 30 minutes
​Portions: 1

Ingredients:

  • 125 g Chicken breast (Organic)
  • 5 Cocktail prawns
  • 1 Hardboiled egg (Free range)
  • 1/2 Avocado (ripe)
  • 1/4 Mango (ripe)
  • 100 g Cucumber
  • 50 g Arugula melange
  • 1 handful Raw cashews
  • 1 tbsp Hemp seeds
  • 1 tbsp Olive oil
  • Juice from 1/2 lemon
  • 1 pinch Sea salt
  • 1 dash Black pepper

instructions

  1. Snijd de kipfilet in blokjes. Bak deze in ongeveer vijf minuten gaar in een koekenpan met een scheutje olie, of bereid de kipfilet in de oven, wok, of op een andere door jou gewenste manier.
  2. Doe ondertussen de rucola melange in een diep bord. Snijd de avocado, de komkommer en de mango in plakjes of blokjes en leg deze op de sla. 
  3. Als de kip klaar is, voeg deze dan toe aan de salade. Snijd vervolgens het ei in plakjes en voeg deze toe samen met de garnalen.
  4. Strooi het hennepzaad en de cashewnoten over de salade.
  5. Maak een saladedressing van het sap van een halve citroen, wat olijfolie en wat zout en peper naar smaak. Maak de salade af door deze dressing over de salade te gieten.
  1. Cube the chicken breast and prepare it however you like, cooked in a frying pan or wok, in the oven, etc. 
  2. Put the arugula melange in a deep plate. Slice or cube the cucumber, mango and avocado and place these on top of the salad.
  3. Slice the hardboiled egg. When the chicken is done, spread this out on top of the salad along with the egg and the cocktail prawns.
  4. Sprinkle the hemp seeds and a handful of raw cashews over the salad.
  5. Make a salad dressing out of olive oil, lemon juice and some sea salt and pepper to taste and drizzle this over the salad.
Foto
0 Comments



Leave a Reply.

    search

    Caro

    🇳🇱Dutch / 🇳🇿 Kiwi
    🌿Biologist, 🏋🏻‍♀️ Gym Instructor
    😊​Recovered, Healthy & Happy

    🚫No Gluten & Dairy
    💜Intuitive eating & BOPO

    Archieven

    April 2020
    June 2019

    Categorieën

    All
    Baksels \ Baking
    Gevogelte \ Poultry
    Glutenvrij \ Glutenfree
    Ontbijtjes \ Breakfast
    Overig \ Other
    Paleo
    Salades \ Salads
    Soep \ Soup
    Suikervrij \ Sugarfree
    Vega(n)
    Vis \ Fish
    Vlees \ Meat
    Zoetigheid \ Treats
    Zuivelvrij \ Dairyfree

    RSS Feed

    recepten

    Runderreepjes Sinaasappel-Chili
    Gerookte kip, garnalen & bosbessen
    Vijfkruiden Kalkoenschnitzel
    Bacon rustend broccoli quiche
    Courgetti, Dulse & Avocado pesto

    ​Zoete aardappel rosti
    ​Paleo Bananabread
    Ridiculously Good Brownie

    Bbq Bloemkool Steaks
    Fruitige Vega(n) lasagne
    ​Gevulde Pompoen
    ​
    Paleo Snert
    Hartig zuurkooltaartje
    ​
    Bloemkoolrijst
    ​
    Gevulde Pompoenwraps
    ​Wortel-Pompoensoep
    ​
    Sperzieboon frietjes
    ​Coleslaw
    ​Zoete aardappel oven-frittata
    ​
    No-Oatmeal

    Kip, Mango & Garnalensalade
    ​Kip-mango curry
    ​Chicken du bacon
    Honing, gember & sesam drumsticks
    ​Paleo "KFC"
    Gehaktbrood met kippenlevertjes
    Pistache gehaktballen
    ​Gebakken Sinaasappelzalm
    ​Satesaus (Pindavrij)
    Vanille-bosbessenjam
    ​
    Verse appelmoes
    ​
    Gingerbread cookies
    ​Choco-coco bliss muffins
    ​Paleo& vegan  kruidnoten
    ​Paleo pompoenbrood
    ​Kokos-limoentaart
    Carrot-cake pancakes
    Vegan strawberry-lime cheesecake

    Pompoen & Pindakaas Blondies
    ​
    Golden muffins
    White chocolate & cherry cheesecake
    ​​Peanutbutter choc chip cookies
    ​Raw snowballs
    ​
    Paleo boterkoek
    ​
    Appel anijscake
    ​
    Paleo chocolate mousse
    ​
    Bosbessen kastanjemuffins
    ​
    Carrot cake brownies
    ​Choco-chai muffins
    ​Choco-hazelnut bonbons
    Fruit flensjes
    ​
    Mini appeltaart
    ​Kersen'kwark'taart
    Paleo granola
    ​Wortel-kaneel pudding
    ​
    Paleo 
    kokosmakronen
    ​
    Paleo bananacake
    ​Peren kastanjetaart
    ​
    Hot Cross Buns
Caro's Kitchen COPYRIGHT @ 2014 ALLE RECHTEN VOORBEHOUDEN.
  • Home
  • About
  • BLOG
  • Food
    • Recipes
  • Reviews
  • contact
  • links