Soulfire Kitchen
  • Home
  • About
  • BLOG
  • Food
    • Recipes
  • Reviews
  • contact
  • links

recepten - recipes

vijfkruiden kalkoenschnitzel - allspice turkey

6/25/2019

0 Reacties

 
Foto

recept

Voorbereiding: 10 minuten
Kook tijd: 10 minuten
Porties: 2

Ingrediënten:

  • 2 Biologische Kalkoenschnitzels (+/- 100g per stuk)
  • 1 Ei (Biologisch)
  • 20 g Gemalen sesamzaad (Gomasio)
  • 10 g Gebroken lijnzaad
  • 5 g Geraspte kokos
  • 2 tl Kerriepoeder
  • 2 tl Vijfkruiden poeder
  • 1/2 tl Knoflookpoeder
  • 1/4 tl Zeezout
  • 1/4 tl Zwarte peper
  • 2 el olijfolie (Om in te bakken)
    ​

instructies

  1. Neem een diep bord en breek hierin het ei. Klop het ei los met een vork.
  2. Neem een ander (plat) bord en vermeng hierop het gemalen sesamzaad, het lijnzaad, de geraspte kokos en de verschillende kruiden. Spreid het mengsel uit over het bord.
  3. Verhit wat olijfolie in een koekenpan op hoog vuur.
  4. Haal met een vork een kalkoenschnitzel uit de verpakking en haal deze door het geklutst ei, en vervolgens door het paneermengsel. Zorg dat beide kanten van de schnitzel goed bedekt zijn. Herhaal het proces eventueel als je een schnitzel met een dikker korstje wil. Doe hetzelfde met de andere schnitzel.
  5. Leg de gepaneerde schnitzels in de pan. Laat eerst de korst in een minuutje bruin worden en keer de schnitzels dan om. 
  6. Verlaag het vuur en laat de schnitzels nu doorgaren. Afhankelijk van de dikte van de schnitzel duurt dit ongeveer 5 minuten per kant. 
  7. Haal de pan van het vuur. Haal de schnitzels voorzichtig uit de pan en serveer met bijvoorbeeld een frisse salade.

recipe

Preparation: 10 minutes
Cooking time: 10 minutes
Portions: 2

Ingredients:

  • 2 Turkey schnitzels (Organic)
  • 1 Egg (Free range)
  • 20 g Gomasio (Ground sesame seeds with sea salt)
  • 10 g Flax meal
  • 5 g Dried grated coconut
  • 2 tsp Curry powder
  • 2 tsp Allspice powder
  • 1/2 tsp Garlic powder
  • 1/4 tsp Sea salt
  • 1/4 tsp Black pepper
  • 2 tbsp Olive oil
    ​

instructions

  1. In a deep plate, break the egg and lightly beat it with a fork.
  2. On a regular plate, blend the gomasio, flax meal, dried grated coconut and all the herbs and spices. Spread the mixture out over the plate.
  3. Using a fork, drag the turkey schnitzels through the egg (both sides), and then through the dry mixture. If you want a thicker crust, repeat this step.
  4. Heat the olive oil in a frying pan over a high flame, then put both schitzels in the pan. Brown the crust on one side, then flip the schnitzels over and brown the other side.
  5. Turn down the heat, then cook the schnitzels for about 3 to 5 minutes per side (depending on the thickness of the schnitzels).
  6. Turn off the heat. Carefully take the schnitzels out of the pan and put them on plates.
  7. Serve with fresh vegetables, e.g. a salad.
Foto
0 Reacties



Laat een antwoord achter.

    search

    Caro

    🇳🇱Dutch / 🇳🇿 Kiwi
    🌿Biologist, 🏋🏻‍♀️ Gym Instructor
    ✨ Life Coach at  Soulfire​
    😊​Recovered, Healthy & Happy

    🚫No Gluten & Dairy
    💜Intuitive eating & BOPO

    Archieven

    April 2020
    Juni 2019

    Categorieën

    Alles
    Baksels \ Baking
    Gevogelte \ Poultry
    Glutenvrij \ Glutenfree
    Ontbijtjes \ Breakfast
    Overig \ Other
    Paleo
    Salades \ Salads
    Soep \ Soup
    Suikervrij \ Sugarfree
    Vega(n)
    Vis \ Fish
    Vlees \ Meat
    Zoetigheid \ Treats
    Zuivelvrij \ Dairyfree

    RSS-feed

    recepten

    Runderreepjes Sinaasappel-Chili
    Gerookte kip, garnalen & bosbessen
    Vijfkruiden Kalkoenschnitzel
    Bacon rustend broccoli quiche
    Courgetti, Dulse & Avocado pesto

    ​Zoete aardappel rosti
    ​Paleo Bananabread
    Ridiculously Good Brownie

    Bbq Bloemkool Steaks
    Fruitige Vega(n) lasagne
    ​Gevulde Pompoen
    ​
    Paleo Snert
    Hartig zuurkooltaartje
    ​
    Bloemkoolrijst
    ​
    Gevulde Pompoenwraps
    ​Wortel-Pompoensoep
    ​
    Sperzieboon frietjes
    ​Coleslaw
    ​Zoete aardappel oven-frittata
    ​
    No-Oatmeal

    Kip, Mango & Garnalensalade
    ​Kip-mango curry
    ​Chicken du bacon
    Honing, gember & sesam drumsticks
    ​Paleo "KFC"
    Gehaktbrood met kippenlevertjes
    Pistache gehaktballen
    ​Gebakken Sinaasappelzalm
    ​Satesaus (Pindavrij)
    Vanille-bosbessenjam
    ​
    Verse appelmoes
    ​
    Gingerbread cookies
    ​Choco-coco bliss muffins
    ​Paleo& vegan  kruidnoten
    ​Paleo pompoenbrood
    ​Kokos-limoentaart
    Carrot-cake pancakes
    Vegan strawberry-lime cheesecake

    Pompoen & Pindakaas Blondies
    ​
    Golden muffins
    White chocolate & cherry cheesecake
    ​​Peanutbutter choc chip cookies
    ​Raw snowballs
    ​
    Paleo boterkoek
    ​
    Appel anijscake
    ​
    Paleo chocolate mousse
    ​
    Bosbessen kastanjemuffins
    ​
    Carrot cake brownies
    ​Choco-chai muffins
    ​Choco-hazelnut bonbons
    Fruit flensjes
    ​
    Mini appeltaart
    ​Kersen'kwark'taart
    Paleo granola
    ​Wortel-kaneel pudding
    ​
    Paleo 
    kokosmakronen
    ​
    Paleo bananacake
    ​Peren kastanjetaart
    ​
    Hot Cross Buns
Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Home
  • About
  • BLOG
  • Food
    • Recipes
  • Reviews
  • contact
  • links